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ET DANS LA PRESSE ...

"La façade ne paie pas de mine. Mais dans cet établissement plusieurs fois récompensé et récemment repris par Lore Bourglan (30 ans), l'essentiel est dans l'assiette. Crêpes souples au centre et craquantes sur les bords, dont la recette s'est transmise de belle-mère en belle-fille depuis 1920. Profitez de la terrasse ombragée et calme à l'arrière."

 

Le Nouvel Observateur - 2014

"Tous les avis concordent : voici une des meilleures crêperies du Finistère Sud. Ce repaire nommé d'après le tableau de Paul Sérusier décline les crêpes de blé noir (dans le département, on ne parle pas de "galette") à l'image de la très riche "Talisman" : tomate, champignon, fromage, œufs et - cerise sur le gâteau- saucisse fumée produite à Riec-Sur-Belon. Le beurre salé et le lait ribot viennent de Trévoux, à dix minutes de route. Très locavore, donc."

 

Le Figaro - 2016

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